Arrosto Di Manzo (3)

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Vino Rosso: 1 Bicchiere
• Sale
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Rosmarino: 1 Rametto
• Salvia: 1 Rametto
• Sottofiletto Di Manzo: 800 G

Preparazione

Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo.

Passo 2

Salarla e unire i rametti di erbe e il vino.

Passo 3

Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.