Banane Alla Fiamma (2)

Ingrediente principale

Banane

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 50 G
• Zucchero Di Canna: 2 Cucchiai
• Cannella: 1 Pizzicone
• Rum: 1 Bicchierino
• Banane: 4
• Arancia: 1
• Panna Montata

Preparazione

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri.

Passo 2

Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata).

Passo 3

Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella.

Passo 4

Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate.

Passo 5

Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.