Besciamella (7)

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina: 50 G
• Burro: 50 G
• Noce Moscata
• Latte Caldo: 50 Cl

Preparazione

Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia.

Passo 2

Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata.

Passo 3

Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.