Besciamella (8)

Ingrediente principale

Latte

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina: 50 G
• Burro: 50 G
• Latte: 50 Cl
• Noce Moscata Grattugiata

Preparazione

Frullate il latte con la farina, il sale, il pepe e la noce moscata.

Passo 2

Versatelo in una casseruola dove avete messo il burro a sciogliere a fuoco lento.

Passo 3

Portate ad ebollizione mescolando sempre con un cucchiaio di legno.

Passo 4

Dopo circa 3 minuti di bollore la salsa si sarà  addensata e sarà  pronta per l'uso.