Biscottini Al Cioccolato (2)

Ingrediente principale

Cacao

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 250 G
• Farina: 400 G
• Tuorli D'uovo: 4
• Lievito: 1/2 Bustina
• Mandorle Tritate: 150 G
• Cacao In Polvere: 150 G

Preparazione

Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito.

Passo 2

Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto.

Passo 3

Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene.

Passo 4

Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere.

Passo 5

Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.