Biscottini Alle Mandorle (2)

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 160 G
• Farina: 250 G
• Burro: 125 G
• Mandorle Tritate Grossolanamente: 125 G

Preparazione

Su un piano da lavoro, versate a fontana la farina, subito dopo, aggiungete il burro che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 20 minuti prima dell'uso, lo zucchero, le uova intere e per finire le mandorle tritate.

Passo 2

Lavorate gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodichè, create dei bastoncini di 5-6 cm che lascerete rotolare nello zucchero rimasto e cuocerete per 15 minuti a 180 gradi.

Passo 3

Lasciateli intiepidire e serviteli.