Bistecche Ai Pinoli (2)

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Burro: 70 G
• Latte
• Pinoli: 1 Cucchiaio
• Cipolle: 2
• Brodo
• Curry: 1/2 Cucchiaino
• Bistecche Di Manzo Da 150 G Ognuna: 4

Preparazione

Affettare le cipolle e farle appassire nel burro.

Passo 2

Stemperare il curry nel latte, versarlo sulle cipolle e bagnare di tanto in tanto con brodo, unire i pinoli e cuocere finché le cipolle non saranno quasi disfatte.

Passo 3

Cuocere a parte le bistecche a fuoco vivo, aggiungere la salsa di cipolle e pinoli e far insaporire per alcuni minuti.