Bucatini Saporiti (2)

Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine: 4 Cucchiai
• Basilico: 1 Rametto
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Peperoncino
• Acciughe Sott'olio: 6
• Pasta Tipo Bucatini: 500 G
• Pancetta Coppata: 70 G

Preparazione

Cuocere i bucatini al dente e, nel frattempo, tagliare a pezzettini la pancetta.

Passo 2

Mettere in 1 padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio; far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta, facendola tostare e aggiungere le acciughe a pezzetti.

Passo 3

Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate, far cuocere qualche minuto e poi condire la pasta con il sugo.