Budino Di Cioccolato (3)

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 80 G
• Tuorli D'uovo: 2
• Burro: 30 G
• Latte: 50 Cl
• Cioccolato Fondente: 200 G
• Maizena: 30 G
• Codette Di Cioccolato

Preparazione

Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua.

Passo 2

Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare.

Passo 3

Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi.

Passo 4

Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente.

Passo 5

Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.