Budino Di Pane (2)

Ingrediente principale

Pane

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Limone: 1
• Zucchero: 80 G
• Burro: 20 G
• Latte: 50 Cl
• Uvetta Sultanina: 100 G
• Pane: 250 G
• Marmellata Di Albicocche: 300 G

Preparazione

Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute.

Passo 2

Imburrate uno stampo, versatevi il composto.

Passo 3

Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175 gradi un'ora.

Passo 4

Diluite la marmellata con poca acqua tiepida.

Passo 5

Sformate il budino e copritelo con la salsa.