Caffè Viennese (2)

Ingrediente principale

Caffè

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 70 G
• Zucchero: 1 Cucchiaio
• Cioccolato Fondente: 100 G
• Panna Montata: Abbondante
• Cannella In Polvere
• Cacao In Polvere
• Caffè Forte Bollente: 50 Cl

Preparazione

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno.

Passo 2

Aggiungere il caff?e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti.

Passo 3

Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.