Carciofi Alla Besciamella (2)

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Farina
• Burro
• Latte: 50 Cl
• Carciofi: 4
• Formaggio Grana Grattugiato
• Tonno: 70 G

Preparazione

Mondare e tagliare a metà  i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata.

Passo 2

Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato.

Passo 3

Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana.

Passo 4

Infornare a 180 gradi per 20 minuti.