Carote Alla Panna (2)

Ingrediente principale

Carote

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 40 G
• Panna: 25 Cl
• Carote: 600 G
• Formaggio Grana Grattugiato: 2 Cucchiai
• Salsa Worcester: Alcune Gocce

Preparazione

Pulire e lessare le carote, a metà  cottura scolarle e tagliarle a rondelle.

Passo 2

Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita.

Passo 3

Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo.

Passo 4

Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.