Carote Stufate (2)

Ingrediente principale

Carote

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Burro: 50 G
• Carote: 500 G

Preparazione

Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti.

Passo 2

Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe.

Passo 3

Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d'acqua.