Cavolfiore Gratinato (2)

Ingrediente principale

Cavolfiore

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Formaggio Grana Grattugiato
• Besciamella: 50 Cl
• Cavolfiore: 1

Preparazione

Lessare il cavolfiore diviso a cimette.

Passo 2

Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana.

Passo 3

Gratinare in forno caldo a 180' per 30' circa.