Cipolle Al Forno (2)

Ingrediente principale

Cipolle

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 4 Cucchiai
• Pepe
• Olio D'oliva
• Prezzemolo: 1 Manciata
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 2 Cucchiai
• Pinoli: 1 Cucchiaio
• Uvetta Sultanina: 2 Cucchiaini
• Cipolle: 4

Preparazione

Togliere alle cipolle la pellicola esterna e gli involucri più duri.

Passo 2

Tagliarle a metà  in senso orizzontale e scavarle.

Passo 3

Disporre le cipolle in una teglia unta.

Passo 4

Tritare la loro polpa con il prezzemolo.

Passo 5

Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti.

Passo 6

Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi.