Cipolle Fritte (2)

Ingrediente principale

Cipolle

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: Abbondante
• Farina
• Latte: 100 Cl
• Cipolle: 1000 G

Preparazione

Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e metterle a bagno nel latte per almeno 30 minuti.

Passo 2

Scolarle, asciugarle e infarinarle.

Passo 3

Friggerle in abbondante olio bollente, levarle quando si sarà  formata una crosta dorata.

Passo 4

Salarle e servirle ben calde.