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Cipolle Ripiene (2)

Ingrediente principale

Cipolle

Persone

4

Ingredienti

  • Pangrattato: 2 Cucchiai
  • Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Uovo: 1
  • Pinoli: 1 Manciata
  • Uvetta Sultanina: 2 Cucchiai
  • Cipolle: 4
  • Formaggio Parmigiano: 4 Cucchiai

Preparazione

Tagliare le cipolle a metà , creando delle scodelle e riporle in una teglia.

Passo 2

L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido.

Passo 3

Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30'.



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