Cocktail Di Gamberi (3)

Ingrediente principale

Gamberetti

Persone

4

Ingredienti

• Insalata Lattuga: 1 Cespo
• Prezzemolo Tritato
• Limone: 1
• Olio D'oliva: 1 Bicchiere
• Uovo: 1
• Pomodoro: 1 Fettina
• Gamberetti: 400 G

Preparazione

Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già  messo alcune foglie di lattuga.

Passo 2

Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato.

Passo 3

Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro.

Passo 4

Tenete in frigo fino al momento di servire.