Crema Di Riso Con Zucca (2)

Ingrediente principale

Zucca

Persone

1

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaino
• Acqua: 300 G
• Zucca: 1 Fetta
• Crema Di Riso: 2 Cucchiai
• Formaggino: 1

Preparazione

Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti.

Passo 2

Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta.

Passo 3

Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed 1 formaggino.