Crema Scozzese (3)

Ingrediente principale

Brandy

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: Alcuni Cucchiai
• Brandy: 1 Bicchiere
• Limone (succo): 1
• Panna Montata: 25 Cl
• Marmellata Di Arance: 1 Cucchiaino

Preparazione

Sciogliere la marmellata con il brandy, zuccherare a piacere, aggiungere il limone e la panna montata.

Passo 2

Mescolare leggermente per ben amalgamare gli ingredienti.

Passo 3

Disporre la crema in 4 coppe da porre in frigo per almeno un'ora prima di servire con wafer o sfogliatine.

Passo 4

Secondo i gusti si può diminuire la dose di brandy e aumentare quella di panna.