Crostoni Alla Mozzarella (2)

Ingrediente principale

Mozzarella

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 4 Cucchiai
• Filetti D'acciughe Sott'olio: 4
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Capperi: 1 Cucchiaino
• Mozzarella: 125 G

Preparazione

Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio.

Passo 2

Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane.

Passo 3

Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi.

Passo 4

Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.