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SALUTE

Dessert Di Ciliegie (2)

Ingrediente principale

Ciliegie

Persone

4

Ingredienti

  • Cognac: 1 Bicchierino
  • Zucchero
  • Panna: 1 Bicchiere
  • Ricotta: 200 G
  • Zucchero A Velo: 3 Cucchiai
  • Ciliegie: 300 G

Preparazione

Cospargere di zucchero le ciliegie snocciolate, farle riposare per circa 2 ore, metterle in un tegamino con il loro succo e il liquore, far bollire per pochi minuti e metterle in una coppa.

Passo 2

Montare la panna, unire lo zucchero a velo, amalgamare la ricotta, versare nella coppa e servire.



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