Cospargere di zucchero le ciliegie snocciolate, farle riposare per circa 2 ore, metterle in un tegamino con il loro succo e il liquore, far bollire per pochi minuti e metterle in una coppa.
Passo 2
Montare la panna, unire lo zucchero a velo, amalgamare la ricotta, versare nella coppa e servire.