Dolce Di Mele (4)

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 150 G
• Farina: 200 G
• Burro: 60 G
• Latte: 1/2 Tazza
• Rum: 2 Cucchiai
• Mele: 4
• Lievito Per Dolci: 1/2 Bustina

Preparazione

Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi.

Passo 2

Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve.

Passo 3

Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.