Dolce Di Ricotta (2)

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Uvetta Sultanina: 100 G
• Miele: 2 Cucchiai
• Mele: 2
• Ricotta Freschissima: 250 G
• Fiocchi Di Grano Saraceno: 50 G

Preparazione

Lavate molto bene l'uvetta e lasciatela in ammollo in acqua per un'intera notte con un pizzico di sale.

Passo 2

Al mattino amalgamate la ricotta con l'uvetta (compresa l'acqua dell'ammollo), i fiocchi di grano saraceno, il miele e le mele tagliate a dadini ed eventualmente sbucciate.

Passo 3

Riponete quindi in frigorifero e servite ben freddo.