Latte
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Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena è possibile rintracciarne ancora le ricette.
Eppure sono l'ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energie.
Lavate le erbe e riducetele in purè nel mixer elettrico.
Aggiungetevi i succhi di limone e di arancia e il latte.
Insaporite con sale e pepe.
A piacere dolcificate con un po' di miele e mescolate tutto bene.
Versate in bicchieri alti e servite il frullato cosparso di prezzemolo tritato o guarnito con un rametto.
