Duchess (5)

Ingrediente principale

Vermouth Rosso

Persone

1

Ingredienti

• Vermouth Rosso: 3 Cl
• Vermouth Dry: 3 Cl
• Ghiaccio: 4 Cubetti
• Assenzio: 3 Cl

Preparazione

Raffreddate prima il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo più volte.

Passo 2

Poi eliminate l'acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l'assenzio.

Passo 3

Mescolate a lungo con l'apposita asticella e filtrate il cocktail nella coppetta.