Fagioli In Insalata (2)

Ingrediente principale

Fagioloni Bianchi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Alloro: 1 Foglia
• Peperone Verde: 1
• Fagioloni Bianchi: 250 G
• Peperoncini Rossi: 3

Preparazione

Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli.

Passo 2

Il giorno dopo cuoceteli in acqua con una foglia di alloro.

Passo 3

Finita la cottura scolateli e conditeli con aceto, olio, sale, pepe, il peperone tagliato a fettine e i peperoncini a pezzetti.