Farinata (9)

Ingrediente principale

Farina Di Castagne

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Acqua: 50 Cl
• Vino: 50 Cl
• Farina Di Castagne: 1000 G

Preparazione

Mettere a bollire acqua, vino e sale: quando bolle aggiungere la farina stemperando molto bene.

Passo 2

Far cuocere 10 minuti, non di più, poi versare nei piatti.