Filetti Di Pollo Panna E Funghi (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Salvia: 1 Rametto
• Vino Bianco Secco: 1 Bicchierino
• Burro: 40 G
• Panna: 200 G
• Funghi Secchi: 15 G
• Filetti Di Pollo: 400 G

Preparazione

Tagliare a pezzetti i petti di pollo.

Passo 2

Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia.

Passo 3

Far rosolare i petti di pollo, salare e mettere il vino.

Passo 4

Unire la panna, far cuocere a fuoco lento.

Passo 5

In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia.

Passo 6

Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare.

Passo 7

Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa.