Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Salvia
• Vino Bianco Secco: 2 Bicchierini
• Burro: 80 G
• Panna: 400 G
• Funghi Secchi: 15 G
• Filetti Di Pollo: 400 G

Preparazione

Tagliate a pezzetti il pollo.

Passo 2

Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia.

Passo 3

Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna.

Passo 4

Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Passo 5

In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate.

Passo 6

Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.