Filetto Di Manzo Al Forno (2)

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio
• Rosmarino
• Salvia
• Brodo: 2 Cucchiai
• Filetto Di Manzo: 700 G

Preparazione

Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo.

Passo 2

Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo.

Passo 3

Servirla calda a fette.