Filetto Marinato (2)

Ingrediente principale

Carne

Persone

4

Ingredienti

• Succo D'ananas: 13 Cl
• Sale
• Pepe
• Aglio Schiacciato: 6 Spicchi
• Salsa Di Soia: 3 Cl
• Senape: 1/2 Cl
• Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm): 1 Pezzo
• Filetto Di Carne: 4

Preparazione

Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore.

Passo 2

Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata.

Passo 3

Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente.

Passo 4

Salate, pepate e servite.