Finocchi In Salsa (2)

Ingrediente principale

Finocchi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Manciata
• Burro: 50 G
• Limoni: 2
• Paprica: 1 Presa
• Finocchi: 4

Preparazione

Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi.

Passo 2

Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto.

Passo 3

Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo.

Passo 4

Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.