Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua Calda: 1 Cucchiaio
Preparazione
Pulite e tagliate a spicchi i finocchi e lessateli in acqua salata.
Passo 2
Fate imbiondire la cipolla tritata in poco olio d'oliva, aggiungete i pinoli, l'uvetta, il pangrattato e il parmigiano, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti aggiungendo se necessario un po' d'acqua di cottura dei finocchi.
Passo 3
Cospargete i finocchi con la salsa e servite ben caldo.
