Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe.
Passo 2
In una padella capiente scaldate l'olio.
Passo 3
Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo.
