Frittata Di Gamberetti (2)

Ingrediente principale

Gamberetti

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1/2 Spicchio
• Cipolla: 1/2
• Gamberetti: 200 G

Preparazione

Lavare e sgusciare i gamberetti.

Passo 2

Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio.

Passo 3

Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo.

Passo 4

Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti.

Passo 5

Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà  rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti.

Passo 6

Servirla tiepida o fredda.