Frittelle Di Mais (3)

Ingrediente principale

Fiocchi Di Mais Non Zuccherati

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale
• Olio D'oliva
• Formaggio Groviera Grattugiato: 120 G
• Fiocchi Di Mais Non Zuccherati: 500 G

Preparazione

Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli.

Passo 2

Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais.

Passo 3

Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse.

Passo 4

Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde.