Frittelle Di Mele (11)

Ingrediente principale

Mele Renette

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Latte: 1 Bicchierino
• Uovo: 1
• Grappa: 1 Bicchierino
• Zucchero Semolato: 25 G
• Farina Bianca: 100 G
• Mele Renette
• Uvetta Sultanina (facoltativo)

Preparazione

Pelate e affettate le mele a rondelle.

Passo 2

Fate una pastella con l'uovo, la farina, la grappa, il latte, lozucchero e il sale; immergetevi le fettine di mela e friggete l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente.

Passo 3

Scolate le frittelle, fatele asciugare su carta da cucina e servitele caldissime.

Passo 4

Potete aggiungereall'impasto dell'uvetta sultanina.