Funghi In Bianco (3)

Ingrediente principale

Funghi Champignon

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe: 1 Macinata
• Olio D'oliva: 1 Filo
• Funghi Champignon: 750 G
• Dado: 1
• Yogurth Intero: 200 G

Preparazione

Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime.

Passo 2

Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo.

Passo 3

Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti.

Passo 4

Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.