Gelato Ai Marrons Glacés (2)

Ingrediente principale

Marrons Glacés

Persone

6

Ingredienti

• Zucchero: 100 G
• Latte: 20 Cl
• Panna: 15 Cl
• Tuorlo D'uovo: 1
• Marrons Glacés: 250 G

Preparazione

Frullate i marrons glacés con la panna e il latte.

Passo 2

In una ciotola sbattete il tuorlo con lo zucchero e, quando è spumoso, unite il liquore.

Passo 3

Amalgamate il composto ottenuto ai marrons glacés.

Passo 4

Versate nella gelatiera e lasciate rassodare per circa 20 minuti oppure secondo le istruzioni indicate sull'apparecchio.