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Gelato All'arancia (2)

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

  • Panna Liquida: 50 Cl
  • Limone: 1
  • Zucchero: 200 G
  • Acqua: 50 Cl
  • Arance: 7
  • Gelato Alla Vaniglia

Preparazione

Cuocete 200 g di zucchero e mezzo litro di acqua, mescolate bene per far si che diventi uno sciroppo; successivamente aggiungete il succo di tre arance e di 1 limone.

Passo 2

Unite la buccia grattugiata delle tre arance, 1/4 di panna e mettete il tutto in una gelatiera.

Passo 3

Mettete in infusione nel vostro liquore preferito 4 arance sbucciate e tagliate a fette; poi prendete un contenitore di vetro e mettete queste fette di arance sul fondo e sui lati.

Passo 4

Montate il resto della panna, zuccheratelo e coprite, con esso, le fette di arance; dopodichè riempite il contenitore con il gelato all'arancia.

Passo 5

Servite guarnendo con gelato alla vaniglia.



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