Caffè
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Far sobbollire il caff?con lo zucchero per circa 2 minuti.
Farlo raffreddare, versarlo in un contenitore di metallo e metterlo in freezer.
Mescolare di tanto in tanto il caff?mentre gela.
Al momento di servire frullare per pochi secondi il caff?
Suddividere la panna liquida sul fondo di 4 bicchieri alti, versarvi la granita e decorare con la panna montata.