Insalata Americana (2)

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Mele: 2
• Gherigli Di Noci: 50 G
• Yogurth Magro: 250 G
• Mandorle Tritate: 20 G
• Melone Bianco: 1
• Sedano Di Verona Non Tanto Grande: 1

Preparazione

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano e raccoglietele in una salsiera di cristallo.

Passo 2

unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noci spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate oppure a lamelle.

Passo 3

Con lo scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto.

Passo 4

Versate su tutto lo yogurth e mescolate soltanto al momento di servire a tavola.

Passo 5

Tenete l'insalata al fresco.