Insalata Contadina (4)

Ingrediente principale

Ricotta Romana

Persone

4

Ingredienti

• Pepe: 1 Pizzico
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Peperoncino Rosso In Polvere: 1 Pizzico
• Ricotta Romana: 180 G
• Cipolle Bianche Tritate: 2
• Sale (se Necessario)

Preparazione

Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere.

Passo 2

Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.