Insalata Di Arance (7)

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

• Cognac: 1/2 Bicchierino
• Zucchero: 150 G
• Arance Mature: 6

Preparazione

Pelare al vivo le arance e affettarle.

Passo 2

Disporle su un piatto da portata e spolverizzarle con lo zucchero.

Passo 3

Prima di portare in tavola bagnarle con il cognac, farlo fiammeggiare per i pochi secondi necessari a caramellare lo zucchero.

Passo 4

Spegnere la fiamma e servire.