Insalata Di Carne (2)

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1 Filo
• Aceto Di Vino
• Capperi Sott'olio: 2 Cucchiai
• Patate Grandi: 2
• Manzo: 400 G
• Cetrioli Sott'aceto: 50 G

Preparazione

Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli.

Passo 2

Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d'olio, se vi piace ancora un po' d'aceto, salate, pepate, mescolate e servite.