Insalata Di Cetrioli (2)

Ingrediente principale

Cetrioli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cl
• Aglio: 2 Spicchi
• Aceto Di Vino: 3 Cl
• Cetrioli: 1100 G

Preparazione

Affettate i cetrioli, cospargeteli di sale, mischiateli bene e lasciateli riposare per 15 minuti circa, spremeteli leggermente e aggiungete l'aglio schiacciato, l'aceto e l'olio, mischiate e condite.

Passo 2

Quando è l'ora di servire l'insalata, la si può cospargere con un po' di polvere di paprica.