Insalata Di Gamberetti (2)

Ingrediente principale

Gamberetti

Persone

4

Ingredienti

• Latte
• Pompelmo: 200 G
• Maionese Pronta: 2 Cucchiai
• Insalata Soncino: 200 G
• Gamberetti Sgusciati Surgelati: 1

Preparazione

Sbollentate i gamberetti per un minuto, quindi sgocciolateli.

Passo 2

Lavate con cura l'insalata, asciugatela e mettetela in una capace terrina.

Passo 3

Sbucciate il pompelmo, private gli spicchi della pellicola e dei semi e tagliateli a dadini.

Passo 4

Versate sopra l'insalata i gamberetti e i dadini di pompelmo e condite tutto con la maionese ammorbidita con il latte.