Insalata Di Mare (5)

Ingrediente principale

Cicale Di Mare

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Germogli Di Soia: 200 G
• Aceto Balsamico
• Cicale Di Mare: 200 G
• Mela Cotogna: 1

Preparazione

Sbollentare separatamente i germogli e le cicale in acqua salata.

Passo 2

Tagliare le cicale a metà  e sistemarle sui germogli condendo con olio, sale e aceto balsamico.

Passo 3

Tagliare la mela a dadolini e sistemarla intorno.